Kutsal ayın son aşamasında Ramzan'ız ve gece, gıda merkezlerinin eyalet başkentinde hayata geçtiği zamandır. Tüm inançların gurme, Akbari Kapısı, Nakkhas Yolu, Aminabad, Şehir İstasyonu, Daliganj ve en popüler Chotta imambara yarış kursu ve şehrin en genç katılımcısı Husainabad Gıda Mahkemesi gibi geleneksel Awadhi mutfak merkezleri aracılığıyla keskinleşir.
Chotta imambara, Ramzan sırasında en son yemek merkezidir. (Fotoğraf: Deepak Gupta/HT)
HT City, okuyucuları rehberli bir tura getiriyor:
Chotta imambara
Chotta imambara yemek merkezi (Mushtaq Khan/HT)
Tüm sol taraf, çan kulesinden Chotta imambara kapısına taşınır ve Awadhi, Mughlai, Batı Asya ve hatta Lucknow'daki ev mutfaklarından en kısa lezzetlere hizmet eden yiyecek bağlantıları ile doludur.
Wamish Cafe, “Bu harika yarış pistinde gelen tüm lezzetleri olan yeni bir merkez. İran Chai'den Shawarmas, Haleem, Khichda, Chicken Samosa'ya, en çok kebap ve aldığınız geleneksel Awadhi spesiyaliteleri” diyor.
Husainabad yemek mahkemesi
Hussainbad Yemek Mahkemesi (Fotoğraf: Mustaq Khan/HT)
Rumi Darwaza yakınlarındaki Lucknow Geliştirme Otoritesi tarafından geliştirilen kuruluş, gıda markalarını ve efsanevi lezzetleri tek bir çatı altına getiriyor. Bir medya uzmanı Vishal Singh, “Görkemli bir zemine karşı otantik yiyeceklerin tadını çıkarmak harika bir duygu. Harika bir yemek seçeneği ve ailemle iki kez geldim çünkü aracımı kolayca dışarı park edebilirim ve varis ambiyansında yemek yiyebilirim” diyor.
Akbari hedefi
Delicatesses Raheems için hazırlanmıştır (Fotoğraf: Mustaq Khan/HT)
En eski Tundey Kababi restoranı, Mubeen restoranı, Kulcha Nihari, Lalla Biryani ve en çok aranan varış noktası olan diğer birkaç gıda ekleminin bulunduğu yer. Restorancı Shoeb Qureshi, “Bu yerin güzelliği, gün boyu tam anlamıyla yemek servis eden çok sayıda restorana sahip olduğumuz ve herkes tüm inançlardan iyi müşteriler alıyor” diyor.
Nakkhas Yolu
Biryani'de gurme keyfini çıkarın (Fotoğraf: Mustaq Khan/HT)
İdeal olarak, Ramzan'ın erken saatlerine kadar çalışan ünlü Idrees Biryani için, şimdi Haji Saheb Sweet Shop'un da sahip olduğu sokakta birçok gıda eklemi var. Mubeen ayrıca sokak yemekleri için bir zevk olan bu caddede peluş bir gıda eklemi buldu.
“Inshallaah Sab Accha Kar Rahe Hain ve Grahkon Ki Sewa Konum Hue Hai Sewa,” diyor Abu Bakar yeni miktarda Biryani hazırladığında.
Aminabad sessiz
Tunday Kababi, Aminabad (Fotoğraf: Mushtaq Khan/HT)
Alamgir, Mu Yeme Noktası (Tundey), Wahid Biryani ve birkaç yiyecek ve tatlılarla bu pazar bütün gece gurmeler üzerinde tadı var. “Malihabad'dan gittim. Önce Keşmir Chai'nin tadını çıkardığımız Aminabad'a geldik. Daha sonra Destarkhwan'ın tavuk masala için basın kulübü bölgesine gideceğiz ve Akbari hedefinden bir şey iade edeceğiz” diyor bir iş adamı.
Chotta imambara, Ramzan sırasında en son yemek merkezidir. (Fotoğraf: Deepak Gupta/HT)
HT City, okuyucuları rehberli bir tura getiriyor:
Chotta imambara
Chotta imambara yemek merkezi (Mushtaq Khan/HT)
Tüm sol taraf, çan kulesinden Chotta imambara kapısına taşınır ve Awadhi, Mughlai, Batı Asya ve hatta Lucknow'daki ev mutfaklarından en kısa lezzetlere hizmet eden yiyecek bağlantıları ile doludur.
Wamish Cafe, “Bu harika yarış pistinde gelen tüm lezzetleri olan yeni bir merkez. İran Chai'den Shawarmas, Haleem, Khichda, Chicken Samosa'ya, en çok kebap ve aldığınız geleneksel Awadhi spesiyaliteleri” diyor.
Husainabad yemek mahkemesi
Hussainbad Yemek Mahkemesi (Fotoğraf: Mustaq Khan/HT)
Rumi Darwaza yakınlarındaki Lucknow Geliştirme Otoritesi tarafından geliştirilen kuruluş, gıda markalarını ve efsanevi lezzetleri tek bir çatı altına getiriyor. Bir medya uzmanı Vishal Singh, “Görkemli bir zemine karşı otantik yiyeceklerin tadını çıkarmak harika bir duygu. Harika bir yemek seçeneği ve ailemle iki kez geldim çünkü aracımı kolayca dışarı park edebilirim ve varis ambiyansında yemek yiyebilirim” diyor.
Akbari hedefi
Delicatesses Raheems için hazırlanmıştır (Fotoğraf: Mustaq Khan/HT)
En eski Tundey Kababi restoranı, Mubeen restoranı, Kulcha Nihari, Lalla Biryani ve en çok aranan varış noktası olan diğer birkaç gıda ekleminin bulunduğu yer. Restorancı Shoeb Qureshi, “Bu yerin güzelliği, gün boyu tam anlamıyla yemek servis eden çok sayıda restorana sahip olduğumuz ve herkes tüm inançlardan iyi müşteriler alıyor” diyor.
Nakkhas Yolu
Biryani'de gurme keyfini çıkarın (Fotoğraf: Mustaq Khan/HT)
İdeal olarak, Ramzan'ın erken saatlerine kadar çalışan ünlü Idrees Biryani için, şimdi Haji Saheb Sweet Shop'un da sahip olduğu sokakta birçok gıda eklemi var. Mubeen ayrıca sokak yemekleri için bir zevk olan bu caddede peluş bir gıda eklemi buldu.
“Inshallaah Sab Accha Kar Rahe Hain ve Grahkon Ki Sewa Konum Hue Hai Sewa,” diyor Abu Bakar yeni miktarda Biryani hazırladığında.
Aminabad sessiz
Tunday Kababi, Aminabad (Fotoğraf: Mushtaq Khan/HT)
Alamgir, Mu Yeme Noktası (Tundey), Wahid Biryani ve birkaç yiyecek ve tatlılarla bu pazar bütün gece gurmeler üzerinde tadı var. “Malihabad'dan gittim. Önce Keşmir Chai'nin tadını çıkardığımız Aminabad'a geldik. Daha sonra Destarkhwan'ın tavuk masala için basın kulübü bölgesine gideceğiz ve Akbari hedefinden bir şey iade edeceğiz” diyor bir iş adamı.